Очень вкусное нежное мяско. Как нагетсы, только лучше.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Филе куриное - 300г
- Специи (соль, душистый перец)
- Сыр твердый — 100 г
- Кунжут — 3 ст. л.
- Сухари панировочные 100г
- Горчица — 1 ст. л.
- Сметана — 3-4 ст. л.
Кусочки куриного филе обмакнуть в горчично-сметанную смесь, запанировать в сухарях с сыром и кунжутом и обжарить в достаточном количестве растительного масла.
Что значит, в достаточном?
Это у нас не фритюр, и нет необходимости, чтобы даже до середины кусочка масло доходило. Надо просто, чтобы панировочка схватилась и образовала хрустящую корочку, оставив внутри все соки.
надо попробовать. очень аппетитно)
ОтветитьУдалитьСпасибо, надеюсь - не разочаруетесь.
Удалить